هامرمولي: مزيج دقيق خفيف، خالٍ من الغلوتين، 1000 غرام
وصف المنتج خالٍ من الغلوتين خالٍ من اللاكتوز بدون إضافة قمح يشبه مزيج الدقيق هذا من هامرمول دقيق النوع 405، ولذلك فهو عنصر أساسي في كل مطبخ. يُمكن استخدامه على نطاق واسع، وهو مناسب لجميع أنواع العجائن، والمعجنات الهشة، وعجائن الخميرة، للأطباق الحلوة والمالحة، وللخبز والكعك.